Veau

• Escalope à la Crème
• Escalope Panée
• Escalope « Pourtalès »
  (Champignons frais, tomates, ail, persil)
• Cordon Bleu aux Girolles
• Cordon Bleu Nature
• Cordon Bleu à la Crème

Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes, frites ou pâtes

     Faux-Filet

• Maître d’Hôtel
• Poivre Vert
• Roquefort & Noix
• Girolles
• Moutarde

      Boeuf

• Onglet de Bœuf à l’Échalote
• Carpaccio Charolais
• Filet de Bœuf aux Girolles